Fragen und Antworten
Pizza & Handwerk
Was ist das Besondere an AMORE LOUI?
Wir bringen handgemachte neapolitanische Pizza aus Graz zu dir nach Hause. Der Boden wird im Holzofen vorgebacken, die Toppings werden portionsgerecht separat verpackt. Zuhause belegst du deine Pizza und backst sie in 3–5 Minuten fertig.
Sind eure Pizzen tiefgekühlt?
Nein, unsere Pizzen werden frisch gekühlt geliefert. Sie werden im Holzofen vorgebacken und anschließend gekühlt, ohne tiefgefroren zu werden.
Warum reift der Teig so lange?
Der Teig unserer klassischen Pizzen reift mindestens 72 Stunden. Danach formen wir ihn von Hand und backen ihn im Holzofen vor. So entsteht der luftige Rand mit dem typischen neapolitanischen Biss. Die lange Teigruhe macht den Teig außerdem besonders bekömmlich.
Woher kommen eure Zutaten?
Wir verwenden Zutaten aus Italien und Österreich: unter anderem San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte aus Süditalien und Fleischwaren der steirischen Fleischerei Sorger. Mehr über unser Handwerk erfährst du auf Über uns.
Sorten & Zutaten
Welche klassischen Pizzen gibt es?
Unsere sechs Signature-Pizzen sind Margherita, Diavola, Salami, Cotta, Tuna und Mediterran. Dazu kommen saisonale Speciale. Die aktuell verfügbaren Sorten findest du in unserer Pizza-Auswahl.
Habt ihr auch vegane Pizza?
Ja. Unsere Pizza Mediterran ist vegan und wird mit San-Marzano-Tomatensauce, gegrillter Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Rosmarin angeboten. Prüfe die Zutatenliste der jeweiligen Sorte für deine persönliche Auswahl.
Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Auf jeder Pizza-Produktseite findest du den Bereich Zutaten & Allergene. Dort stehen die Angaben zur konkreten Sorte. Die klassischen Böden enthalten Weizen; je nach Belag kommen weitere Allergene wie Milch hinzu. Bitte prüfe immer die vollständige Zutatenliste deiner ausgewählten Pizza.
Wo stehen die Nährwerte?
Die Nährwerte stehen auf der jeweiligen Produktseite im Bereich Nährwerte. Dort findest du die Angaben pro 100 g, unter anderem Energie, Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz. Die Werte unterscheiden sich je nach Sorte und Teigvariante.
Glutenfreie Pizza
Welche Sorten sind glutenfrei erhältlich?
Jede AMORE LOUI Pizza gibt es auch glutenfrei: Margherita, Diavola, Salami, Cotta, Tuna und Mediterran sowie die saisonale Speciale. Die aktuell verfügbaren Varianten findest du bei unseren glutenfreien Pizzen.
Wie kontrolliert ihr die Glutenfreiheit?
Wir arbeiten mit separatem Handling und sorgfältiger Reinigung der Arbeitsflächen vor jeder glutenfreien Produktion. Laboranalysen bestätigen für unsere glutenfreien Produkte Werte unter 20 ppm.
Ist glutenfrei bei euch auch weizenfrei?
Der glutenfreie Teig enthält glutenfreie Weizenstärke. Er ist daher nicht weizenfrei. Weitere Bestandteile sind unter anderem Maisstärke, Reisstärke und Flohsamenschalen. Bitte lies die vollständigen Zutaten- und Allergenangaben auf der jeweiligen Produktseite.
Wie erkenne ich die glutenfreie Variante?
Glutenfreie Pizzaböden und Kartons werden mit einem eindeutigen Sticker gekennzeichnet. So kannst du sie in deiner Lieferung direkt erkennen.
Kostet glutenfrei mehr und wird es anders zubereitet?
Für unsere glutenfreien Pizzen gilt derselbe Preis wie für die jeweilige klassische Variante. Auch die Zubereitung bleibt einfach: Ofen vorheizen, Pizza belegen und bei 250 °C Umluft in 3 bis 5 Minuten fertigbacken. Beachte die Anleitung deiner Sorte.
Zubereitung
Wie lange braucht die Pizza im Ofen?
Im gut vorgeheizten Backofen bei 250 °C Umluft braucht deine Pizza etwa 3 bis 5 Minuten. Backe sie fertig, bis der Käse geschmolzen ist, und beachte die Zubereitungshinweise auf der Produktseite.
Wie belege ich die Pizza richtig?
Nimm den Boden und die Zutaten aus der Verpackung. Verteile bei den klassischen Käse-Pizzen zuerst den Käse, dann die übrigen Toppings. Einzelne Sorten haben eine eigene Reihenfolge oder Zutaten, die erst nach dem Backen dazukommen. Die konkrete Anleitung findest du unter Zubereitung auf der Produktseite.
Soll ich Backpapier verwenden?
Unsere Anleitung empfiehlt, die Pizza ohne Backpapier direkt auf dem Rost auf der mittleren Schiene fertigzubacken. Alternativ kannst du einen gut vorgeheizten Pizzastein verwenden.
Brauche ich einen speziellen Pizzaofen?
Ein normaler Backofen reicht. Wichtig ist, dass du ihn gründlich auf 250 °C Umluft vorheizt. Für Pizza-Partys bieten wir zusätzlich ein Pizzaofen-Leihgerät zur Abholung in Graz Schmiedgasse oder Kalsdorf an.
Wie wird der Boden besonders knusprig?
Heize den Ofen wirklich gut vor und schiebe die Pizza erst hinein, wenn er heiß ist. Backe sie direkt auf dem Rost oder einem vorgeheizten Pizzastein und behalte die kurze Backzeit im Blick. Ein heißer Ofen und gutes Timing machen den Unterschied.
Lagerung & Haltbarkeit
Wie lange sind die Pizzen haltbar?
Unsere Pizzen sind mindestens 14 Tage gekühlt haltbar. Maßgeblich für deine konkrete Pizza ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung.
Bei welcher Temperatur soll ich sie lagern?
Lagere deine Pizza im Kühlschrank bei +4 °C bis +8 °C. Die Hinweise zur Lagerung und das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Packung und auf der Produktseite.
Was mache ich direkt nach der Lieferung?
Nimm deine Lieferung möglichst beim ersten angekündigten Zustellversuch entgegen und stelle die Ware nach Erhalt sofort in den Kühlschrank. So bleibt sie bis zur Zubereitung gekühlt.
Bestellen & Bezahlen
Wie bestelle ich meine Pizza?
Wähle deine Sorten und die gewünschte Menge im Onlineshop, lege sie in den Warenkorb und schließe die Bestellung im Checkout ab. Dort werden dir die Versandkosten vor Abschluss deiner Bestellung angezeigt.
Welche Zahlungsarten kann ich verwenden?
Die aktuell verfügbaren Zahlungsarten werden dir im Checkout angezeigt. Dort wählst du die passende Option und siehst die Gesamtkosten vor dem Abschluss deiner Bestellung.
An wen wende ich mich bei Fragen zu meiner Bestellung?
Schreib uns an hallo@amoreloui.com oder nutze unsere Kontaktseite. Wir helfen dir bei Fragen, Problemen und Anliegen rund um deine Bestellung.
Versand & Lieferzeiten
In welche Länder liefert ihr?
Wir versenden unsere gekühlten Pizzen und weitere Shop-Produkte nach Österreich und Deutschland. Die vollständigen Angaben findest du in unseren Versandbedingungen.
Wann wird meine Bestellung versendet?
Montag bis Mittwoch bis 14:00 Uhr bestellt: Versand am nächsten Werktag.
Mittwoch nach 14:00 Uhr bis Sonntag bestellt: Versand am folgenden Dienstag. Wir versenden an diesen festen Tagen, damit deine Pizza sicher gekühlt ankommt.
Was passiert mit Bestellungen am Wochenende?
Bestellungen, die von Mittwoch nach 14:00 Uhr bis Sonntag eingehen, werden am folgenden Dienstag versendet. Plane diesen Versandtermin ein, wenn du die Pizzen für einen bestimmten Anlass brauchst.
Welche Lieferzeit soll ich einplanen?
Unsere Versandbedingungen nennen für Österreich und Deutschland eine Lieferzeit von 2–5 Werktagen. Beachte zusätzlich die festen Versandtage: Nach dem Bestellschluss am Mittwoch um 14:00 Uhr erfolgt der Versand erst am folgenden Dienstag. Die genauen Bedingungen findest du in der Versandinformation.
Versandkosten & Zustellung
Was kostet der Versand?
Nach Österreich und Deutschland kostet der Versand 4,90 € bei einem Warenkorbwert bis 38,99 €. Ab 39 € Warenkorbwert liefern wir versandkostenfrei. Die Versandkosten werden vor Abschluss der Bestellung im Checkout angezeigt.
Wie bleibt die Pizza während des Versands gekühlt?
Wir versenden deine Pizzen per Express in einer speziellen Kühlverpackung. Bitte nimm die Sendung beim ersten angekündigten Zustellversuch entgegen und stelle die Ware nach Erhalt sofort in den Kühlschrank.
Muss ich bei der Zustellung zuhause sein?
Stelle sicher, dass du oder eine andere empfangsberechtigte Person die Sendung beim ersten angekündigten Zustellversuch annehmen kann. Verfolge deine Lieferung. Wenn der Versanddienstleister diese Option anbietet, kannst du einen geeigneten Ablageort auswählen.
Was mache ich, wenn die Zustellung nicht geklappt hat?
Organisiere bitte unverzüglich über die Sendungsverfolgung eine Abholung oder erneute Zustellung. Wenn eine Sendung aus einem Grund in deinem Verantwortungsbereich beim ersten angekündigten Versuch nicht zugestellt werden kann, verlängert sich möglicherweise die Transportzeit; für diese zusätzliche Zeit können wir Kühlung und Qualität nicht mehr zusichern. Diese Regel gilt nicht bei einem nicht ordnungsgemäß angekündigten Zustellversuch oder einer Verzögerung durch uns oder den Versanddienstleister. Alle Details stehen in den Versandbedingungen.
Newsletter & Aktionen
Was bekomme ich mit dem Newsletter?
Im Newsletter informieren wir dich über Neuigkeiten, Specials und exklusive Vorteile. Du kannst dich über unsere Newsletter-Seite anmelden.
Gibt es einen Vorteil für meine erste Bestellung?
Nach der Newsletter-Anmeldung erhältst du einen 10%-Gutschein für deine erste Bestellung. Melde dich über die Newsletter-Seite an und beachte die Angaben, die du mit dem Gutschein erhältst.
Was bedeutet der Code ECO5?
Mit dem Aktionscode ECO5 erhältst du 5 % Rabatt. Gib den Code im Checkout ein. Es ist keine Auswahl einer anderen Verpackung erforderlich.
Welche Geschenke bekomme ich zu meiner Bestellung?
Ab 59,00 € qualifiziertem Warenwert bekommst du einen Pizzaschneider mit Holzgriff gratis. Ab 79,00 € kommt ein Pizzaschneider Grande gratis dazu. Du behältst beide Geschenke. Im Warenkorb siehst du deinen Fortschritt und kannst freigeschaltete Geschenke kostenlos hinzufügen. Die Geschenkschwellen gelten für berechtigte Artikel ohne Produktrabatt.
Pizza-Party & Leihofen
Eignet sich AMORE LOUI für eine Pizza-Party?
Ja. Ob Geburtstag, Spieleabend oder gemeinsamer Abend: Ihr könnt die Pizzen zusammen nach Lust und Laune belegen und in 3 bis 5 Minuten fertigbacken. Auf unserer Pizza-Party-Seite findest du das passende Angebot.
Was ist das Angebot ab zehn Pizzen?
Pro 10 Pizzen geht die günstigste automatisch auf uns: neun bezahlen, zehn genießen. Für deine Pizza-Party gibt es außerdem einen Leihofen für sieben Tage kostenlos dazu. Lege dafür mindestens zehn Pizzen und den Leihofen in den Warenkorb.
Kann ich einen Pizzaofen ausleihen?
Ja. Unser Pizzaofen-Leihgerät kannst du für sieben Tage nutzen; ab zehn Pizzen ist die Leihe kostenlos. Der Ofen benötigt nur eine Steckdose. Pizzaschieber und Pizzaschneider Grande werden mit dem Ofen verliehen.
Wird der Leihofen versendet?
Du kannst den Leihofen im Store Graz Schmiedgasse (Montag bis Sonntag von 11:00 bis 21:00 Uhr) oder in der Produktion Kalsdorf (Montag bis Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr) abholen. Nach der Bestellung stimmen wir Abholort, Tag und Uhrzeit mit dir ab. Schreib uns bei Fragen an hallo@amoreloui.com.
Wann muss ich den Ofen zurückbringen?
Du kannst den Leihofen bis zu sieben Tage nutzen. Danach bringst du ihn fristgerecht zum vereinbarten Abholort zurück. Die Abholung stimmen wir nach deiner Bestellung mit dir ab.
Zubehör, Olivenöl & Merch
Welches Pizza-Zubehör gibt es?
Im Shop findest du unter anderem Pizzaschieber, Pizzaschneider und Pizzastein. Schau in unsere Zubehör-Auswahl, um die aktuell verfügbaren Produkte zu entdecken.
Welches Olivenöl bietet ihr an?
Unser italienisches Olivenöl ist extra natives Olivenöl aus Italien in einer 250-ml-Flasche. Du findest es in unserer Olivenöl-Auswahl.
Gibt es auch AMORE LOUI Merch?
Ja. Unsere Merch-Auswahl umfasst unter anderem Kappen, Oversized-Shirts, einen Unisex-Hoodie im Oversized-Schnitt und eine Stofftasche. Designs, Größen und verfügbare Varianten findest du direkt bei den Produkten unter Merch.
Stores & Lieferservices
Wo sind eure eigenen Stores?
Du findest uns in der Schmiedgasse 21, 8010 Graz und im Bulls Home, Wiener Straße 29a, 8605 Kapfenberg. In Graz ist Montag bis Sonntag von 11:00 bis 21:00 Uhr geöffnet; in Kapfenberg Montag bis Freitag von 11:00 bis 19:00 Uhr und Samstag von 11:00 bis 14:00 Uhr. Aktuelle Standortinformationen findest du bei unseren Stores & Händlern.
Gibt es AMORE LOUI auch im Einzelhandel?
Ja, unter anderem bei ausgewählten SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Standorten sowie weiteren Partnern. Die konkrete Händlerliste mit Adressen findest du auf Stores & Händler. In Kapfenberg gibt es außerdem einen rund um die Uhr zugänglichen Pizza-Kühlschrank.
Kann ich Pizza auch über einen Lieferdienst bestellen?
Ja. Auf unserer Seite Lieferservices findest du die verlinkten Angebote für Graz und Wien. Wähle dort deine Stadt und prüfe beim jeweiligen Anbieter die Verfügbarkeit für deine Adresse.
Rückgaben & Probleme
Was mache ich bei einer beschädigten oder falschen Lieferung?
Prüfe deine Bestellung direkt bei Erhalt und kontaktiere uns sofort, wenn ein Artikel beschädigt oder defekt ist oder du ein falsches Produkt erhalten hast. Schreib an hallo@amoreloui.com, damit wir das Problem prüfen und mit dir klären können.
Kann ich Pizza zurückgeben?
Verderbliche Lebensmittel sind laut unseren Rückgabebedingungen von einer regulären Rückgabe ausgeschlossen. Wenn deine Pizza beschädigt ist oder ein Problem mit deiner Lieferung vorliegt, melde dich bitte sofort bei uns. Die vollständigen Regelungen findest du unter Widerrufsrecht & Rückgaben.
Wie beantrage ich eine Rückgabe für Merch oder Zubehör?
Für rückgabefähige Artikel gewähren wir ein 30-tägiges Rückgaberecht ab Erhalt. Der Artikel muss im erhaltenen Zustand, ungetragen bzw. ungenutzt, mit Etiketten und in der Originalverpackung sein; ein Kaufnachweis ist erforderlich. Kontaktiere vor dem Rückversand hallo@amoreloui.com. Nach Annahme deiner Rückgabe erhältst du die Rücksendeanweisungen. Weitere Bedingungen stehen in unserer Rückgaberichtlinie.
Wann bekomme ich eine genehmigte Rückerstattung?
Nach Eingang und Prüfung deiner Rückgabe informieren wir dich über die Genehmigung. Genehmigte Rückerstattungen erfolgen innerhalb von zehn Werktagen auf die ursprüngliche Zahlungsmethode; die Bank oder das Kreditkartenunternehmen kann zusätzliche Bearbeitungszeit benötigen. Wenn mehr als 15 Werktage seit der Genehmigung vergangen sind, kontaktiere uns bitte.
Geschäftskunden & Events
Für welche Geschäftskunden bietet ihr Lösungen an?
Wir bieten Lösungen für Gastronomie, Einzelhandel, Unternehmen und Events. Je nach Einsatzbereich gibt es unterschiedliche Produktformate und Abnahmemodelle.
Welche Produktformate gibt es für B2B?
Fundamenta: vorgebackener Boden mit Tomatensauce, ohne Toppings.
Compact: Boden mit separat verpackten Toppings im Sammelkarton.
Ready: bereits belegte, vorgebackene Pizza, vakuumiert verpackt.
Original: Boden und separate Toppings, einzeln im Pizzakarton verpackt.
Wir beraten dich, welches Format zu deinem Betrieb passt.
Gibt es Mindestmengen oder regelmäßige Lieferungen?
Die Konditionen richten sich nach Einsatzbereich und Produktformat. Wir bieten flexible Bestellmengen für Gastronomie und Events sowie strukturierte Abnahmemodelle für Handel und wiederkehrende Lieferungen an Unternehmen. Mengen und Abläufe stimmen wir individuell mit dir ab.
Unterstützt ihr Unternehmen und Events auch mit Öfen?
Für Unternehmen bieten wir flexible Abo-Modelle und bei regelmäßigem Bezug leihweise kostenlose Öfen an. Bei Events können wir Öfen, Pizza und Personal bereitstellen; benötigt wird eine Stromversorgung. Besprich deinen Bedarf mit Nadine Reiter unter nadine@amoreloui.com oder +43 676 9122071.
Kontakt & Informationen
Wie erreiche ich euch?
Schreib an hallo@amoreloui.com oder nutze unser Kontaktformular. Den Store Schmiedgasse erreichst du telefonisch unter +43 676 91 22 091. Auf Instagram findest du uns als @amoreloui.
Wo finde ich eure rechtlichen Informationen?
Unsere AGB, die Datenschutzerklärung, das Impressum, die Versandbedingungen und das Widerrufsrecht sind direkt im Shop verfügbar. Eine Übersicht gibt es unter Rechtliche Hinweise.
Wer steht hinter AMORE LOUI?
Hinter AMORE LOUI steht die Amore Loui GmbH aus Graz. Unsere Idee: echte neapolitanische Pizza, die zuhause unkompliziert fertiggebacken werden kann. Mehr über unsere Geschichte, Zutaten und Herstellung findest du auf Über uns.