Pizza Cotta
72 Stunden Teigruhe.
In 3–5 Minuten fertig gebacken.
Mindestens 14 Tage gekühlt haltbar.
Boden und Toppings separat verpackt.
Gekühlter Express-Versand
voraussichtlicher Versand am:
Noch Zeit zum Bestellen:
Lieferzeit: 2–5 Werktage.
Damit deine Pizza sicher gekühlt ankommt, versenden wir an festen Tagen:
- Montag bis Mittwoch, 14 Uhr bestellt: Versand am nächsten Werktag.
- Mittwoch nach 14 Uhr bis Sonntag bestellt: Versand am folgenden Dienstag.
Frisch statt tiefgekühlt
Nie gefroren. So bleiben Geschmack, Textur und der Rand, wie sie sein sollen.
72 Stunden gereifter Teig
Von Hand geformt und im Holzofen vorgebacken, für luftigen Rand und echten Biss.
Zutaten, die du kennst
Unser Standardteig besteht aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Hefe. Die Zutaten deiner Sorte findest du unten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Amore Loui GmbH, Eggenberger Allee 49, 8020 Graz. Hergestellt in Österreich. Versand nach Österreich und Deutschland. Kosten werden vor Abschluss der Bestellung im Checkout angezeigt.
Pizza Cotta
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Energie: 795 kJ / 189 kcal
Fett: 5,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 22,9 g
– davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 1,8 g
Zubereitung
Lagerung
Nach Ankunft mindestens 14 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.
Das steckt in einer AMORE LOUI.
Handgemacht in Graz
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Im Holzofen vorgebacken
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Gekühlt zu dir geliefert
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Nie gefroren
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Unser Handwerk. Dein Ofen.
Das Zwei-Ofen-Prinzip.
Der Holzofen übernimmt den Boden. Dein Ofen macht den Belag fertig. So kommt unser Handwerk aus Graz bei dir auf den Tisch, ohne dass du selbst einen Teig ansetzen musst.
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72 h
Zeit für den Teig
In Graz reift unser Teig mindestens 72 Stunden. Das gibt ihm Zeit, Aroma zu entwickeln.
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Holzofen
Der Rand entsteht bei uns
Wir formen den Boden von Hand und backen ihn im Holzofen vor. Der Rand und sein Biss sind schon da, bevor die Pizza zu dir kommt.
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Nie gefroren
Gekühlt zu dir
Boden und Toppings kommen separat und gekühlt zu dir. Nach der Ankunft lagerst du sie bei 4 bis 8 °C im Kühlschrank.
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3–5 Min.
Dein Ofen macht sie fertig
Du belegst die Pizza mit den mitgelieferten Zutaten. Im vorgeheizten Ofen bei 250 °C Umluft backst du sie direkt auf dem Rost fertig.
72 Stunden bei uns. Die letzten Minuten bei dir. Die Backzeit beginnt im bereits vorgeheizten Ofen.
So funktioniert’s
In drei Schritten auf deinem Tisch.
Ofen vorheizen
Heize deinen Backofen auf mindestens 250 °C Umluft vor. Je heißer, desto besser.
Auspacken und belegen
Nimm den Pizzaboden und die mitgelieferten Zutaten aus der Verpackung. Belege deine Pizza nach der Anleitung deiner Sorte.
Backen und genießen
Backe deine Pizza direkt auf dem Rost für 3–5 Minuten fertig. Aus dem Ofen nehmen, anschneiden und genießen.
Fragen zu deiner Pizza
Gut zu wissen, bevor du den Ofen anmachst.
Zubereitung, Lieferung und Zutaten auf einen Blick. Hier findest du die Angaben für deine ausgewählte Pizza.
Ist das eine Tiefkühlpizza?
Nein. Unsere Pizza wird gekühlt geliefert und war nie gefroren. Nach der Ankunft gehört sie bei 4 bis 8 °C in deinen Kühlschrank.
Wie bereite ich diese Pizza zu?
Du bekommst den im Holzofen vorgebackenen Boden und die Toppings separat. Belege die Pizza mit den mitgelieferten Zutaten. Die Anleitung für diese Sorte:
Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C (Umluft) 3–5 Minuten fertigbacken. Direkt auf dem Rost backen für ein besonders knuspriges Ergebnis.
Wann wird meine Bestellung versendet?
Montag bis Mittwoch bis 14 Uhr bestellt: Versand am nächsten Werktag. Mittwoch nach 14 Uhr bis Sonntag bestellt: Versand am folgenden Dienstag. Wir liefern gekühlt per Express nach Österreich und Deutschland. Versandkosten und verfügbare Lieferoptionen werden dir vor Abschluss der Bestellung im Checkout angezeigt.
Wie lange hält die Pizza nach der Ankunft?
Mindestens 14 Tage im Kühlschrank bei 4 bis 8 °C. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Packung. Lagere Boden und Toppings bis zur Zubereitung gekühlt.
Welche Zutaten und Allergene enthält diese Sorte?
Beachte bei einer Unverträglichkeit die vollständige Kennzeichnung auf der Packung und kontaktiere uns bei offenen Fragen vor deiner Bestellung.
Zutaten: Teig (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Mozzarella (Milch, Molke), Tomatensauce (aus San Marzano Tomaten), Schinken (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, Grana Padano. Kann Spuren von Senf enthalten.
Mein Ofen schafft keine 250 °C. Was kann ich tun?
Unsere Zubereitungsanleitung ist auf einen vorgeheizten Backofen bei 250 °C Umluft abgestimmt. Eine verlässliche Backzeit für niedrigere Temperaturen können wir dir derzeit nicht nennen. Schreib uns vor deiner Bestellung mit deinem Ofenmodell, damit wir die passende Zubereitung mit dir klären können.
Sind Zusatzstoffe enthalten?
Unser Standardteig besteht aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Hefe. Welche weiteren Zutaten in Sauce und Belag enthalten sind, hängt von der Sorte ab. Die Angaben zu dieser Pizza stehen unter „Zutaten & Allergene“ und auf der Packung.
Gibt es auch eine vegane Pizza?
Unsere Pizza Mediterran kommt ohne Käse, mit Tomatensauce und Gemüse. Pizzen mit Mozzarella oder Grana Padano sind nicht vegan. Welche Zutaten deine ausgewählte Sorte enthält, findest du unter „Zutaten & Allergene“.
Gibt es auch glutenfreie Pizzen?
Ja, du findest sie in unserem glutenfreien Sortiment. Die Zutatenangaben hier gelten für die gerade ausgewählte Sorte. Prüfe vor der Bestellung die Zutaten und Allergenangaben deiner gewünschten Variante.
Noch ein Gedanke vor dem ersten Bissen?
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