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Unsere saisonale Spezialpizza: San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Grana Padano, gebratenem Hokkaido-Kürbis und Pancetta. Unser Teig reift mindestens 72 Stunden, wird von Hand geformt und im Holzofen gebacken. ca. 32cm Durchmesser
inkl. MwSt. & zzgl. Versand
Versand nach Österreich und Deutschland. Kosten werden vor Abschluss der Bestellung im Checkout angezeigt.
1
Frisch statt tiefgekühlt
Nie gefroren. So bleiben Geschmack, Textur und der Rand, wie sie sein sollen.
72 Stunden gereifter Teig
Von Hand geformt und im Holzofen vorgebacken, für luftigen Rand und echten Biss.
Hochwertige Zutaten
Zutaten aus Italien und Österreich, sorgfältig ausgewählt, klar im Geschmack.
Zutaten & Allergene
Teig (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Mozzarella (Milch, Molke), Tomatensauce (aus San Marzano Tomaten), Grana Padano, Hokkaido-Kürbis, Pancetta.
Nährwerte
1 Pizza = ca. 590g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 943kJ / 224kcal Fett: 7,4g – davon gesättigte Fettsäuren: 4g Kohlenhydrate: 28g – davon Zucker: 2,5g Eiweiß: 10,4g Salz: 1,7g
Zubereitung
Zuerst Fior di Latte, dann Kürbis verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C (Umluft) direkt auf dem Rost 3 - 5 Minuten backen. Mit Pancetta garnieren und genießen!
Lagerung
Gekühlt lagern bei +4 °C bis +8 °C. Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung.
Wie du sie genießt
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